“Concurso Gastronômico: Sabará realiza disputa de pratos inovadores e drinks do Festival do Ora-Pro-Nóbis”
“Concurso Gastronômico: Sabará realiza disputa de pratos inovadores e drinks do Festival do Ora-Pro-Nóbis”
O aroma das especiarias está no ar! Nesta terça-feira, o Jotapê Restaurante & Alambique, no bairro Pompéu, foi palco do Concurso de Melhor Prato Inovação e Melhor Drink da 26ª Edição do Festival do Ora-Pro-Nóbis de Sabará promovido pela Emater em parceria com a Prefeitura de Sabará.
Sabores e Criatividade
Os competidores foram avaliados com base no preparo, na aplicação do ora-pro-nóbis, no sabor, na criatividade da receita e na aparência. Além disso, os jurados estarão atentos à utilização de ingredientes típicos da gastronomia sabarense, como a jabuticaba e a banana, que prometem surpreender os paladares.
Painel de jurados
Para garantir a imparcialidade e a expertise na avaliação, foram convidadas as seguintes juradas:
- Maria Tércia Faria, nutricionista da Secretaria Municipal de Educação de Sabará
- Regina Oliveira, nutricionista da Emater-MG
- Chef Rosilene Campolina, mestre em gastronomia e sustentabilidade
- Chef Maria José Avelino Victoria
- Chef Alessandra Pinheiro, da Probiomas
Conheça os Drinks e Pratos que estão no Concurso:
– Edi comer e rezando – Chef Edi
– Brownie com sorvete de orapronobis – Chef Nídia
– Drink canela verde – Chef Nídia
– Mares mineiros – Chef Glaucia
– Bolinho da vovó Ana – Chef Rosinei
– Quentão Dona Mariinha e seu Antônio – Chef Ana Maria
– Panqueca de Ora-Pro-Nóbis – Chef Mônica
– Drink Caipora – Chef Cris
– Sabarapronóbis – Chef Cris
– Creme de orapronobis – Chef Waldete
– Coconobis- drinks Adilson
Festival do Ora-Pro-Nóbis
O 26º Festival do Ora-Pro-Nóbis é uma realização da Prefeitura Municipal de Sabará, por meio das secretarias municipais de Cultura, Turismo e Meio Ambiente. Com o apoio da Speed Fibra e do Centro de Referência do Agricultor Familiar – CRAF, o evento promete encantar os amantes da boa comida e da cultura local. O festival acontece do dia 3 a 5 de maio no bairro Pompéu em Sabará.
Para mais informações e a programação completa, acesse o site oficial do festival: orapronobis.sabara.mg.gov.br
Não perca essa oportunidade de explorar os sabores autênticos de Sabará e celebrar a tradição do ora-pro-nóbis!
